全国三大期货交易所是中国金融期货交易所（CFFEX）、上海期货交易所（SHFE）和大连商品交易所（DCE）。

中国金融期货交易所（CFFEX）成立于2010年，是中国唯一的金融期货交易所，总部位于上海。CFFEX主要负责金融期货品种的交易和监管，如股指期货、国债期货等。其主要目标是发展金融衍生品市场，提供风险管理工具，促进金融市场健康稳定发展。

上海期货交易所（SHFE）成立于1999年，总部也位于上海。SHFE是中国最早的期货交易所之一，主要负责开展有色金属、农产品、能源等实物期货品种的交易。其中，铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银等金属期货是SHFE的重点交易品种。

大连商品交易所（DCE）成立于1993年，总部位于大连。DCE是中国主要的农产品和化工品期货交易所，其主要交易品种包括大豆、豆粕、豆油、玉米、鸡蛋、聚乙烯、聚丙烯等。DCE的目标是为农产品和化工行业提供价格发现、风险管理和资金配置等服务。

这三家交易所在中国期货市场中起着重要的作用。它们通过提供标准化合约、交易平台、行情数据和风险管理工具等，为投资者提供了参与期货市场的机会。同时，它们也承担着监管和市场维护的责任，确保市场的公平、透明和稳定运行。这三家交易所在中国金融体系中发挥着重要的作用，促进了国内期货市场的发展和壮大。