期权行权日是指期权合约规定的行权日期，也是期权合约生效的最后日期。在这一天，期权持有人可以选择是否行使期权合约中约定的权利，例如购买或卖出标的资产。

期权行权日通常在期权合约签订之时就已经确定，而且每个期权合约都有一个独立的行权日。行权日的确定是为了确保期权交易的公平性和可预测性。

在行权日之前，期权持有人可以通过交易将期权合约转让给其他投资者，以获得资金或赚取差价。在行权日之后，期权合约将不再有效，持有人将无法行使权利或进行交易。

期权行权日对于期权交易非常重要，因为它决定了期权持有人是否能够获得预期的收益。如果期权合约中约定的标的资产价格在行权日之前达到了行权价格，持有人可以选择行使期权，从而获得利润。相反，如果标的资产价格在行权日之前没有达到行权价格，持有人可以选择不行使期权，以避免损失。

需要注意的是，不同类型的期权合约可能有不同的行权日规定，例如欧式期权和美式期权。欧式期权只能在行权日当天行使，而美式期权可以在行权日之前的任何时间行使。

总之，期权行权日是期权合约中规定的行权日期，期权持有人可以选择在该日期行使期权权利。这一日子对于期权交易的结果具有重要影响。