去德国兑换欧元的主要方式有以下几种：

1. 银行：去德国的银行是最常见的兑换欧元的地方。大多数银行提供外币兑换服务，可以在柜台或自动取款机上进行操作。通常需要出示有效的身份证件，如护照，以及填写相关的兑换表格。银行的兑换汇率通常比较稳定，但手续费可能会有所收取。

2. 货币兑换处：在德国的主要城市和旅游区域，会有一些专门的货币兑换处。这些兑换处通常位于机场、火车站、购物中心等繁忙的地方。虽然兑换处的汇率可能会稍微高一些，但可以提供更加便捷的服务，无需开设银行账户或使用信用卡。

3. 信用卡和借记卡：在德国，使用信用卡或借记卡进行消费是非常普遍的。大多数商家和服务提供商接受主要的国际信用卡，如Visa、Mastercard等。使用信用卡或借记卡可以直接支付欧元，无需进行实际的兑换操作。然而，需要注意的是，使用卡片支付时可能会收取一定的手续费或汇率差异费用。

无论选择哪种方式兑换欧元，在兑换前建议先了解当前的汇率情况，并对比不同的兑换渠道和费用，以选择最合适的方式进行兑换。此外，应保管好兑换后的现金，防止丢失或被盗。