外汇一键平仓是指通过一个简单的操作，将持有的外汇交易全部平仓。平仓是指将已开仓的外汇交易进行关闭，即将持有的货币对以相反的方向进行交易，从而将已有的头寸完全平掉。

在进行外汇交易时，投资者可以选择开仓，即买入或卖出某个货币对。当投资者认为行情已经发生变化，或者想要获取已经产生的盈利时，可以选择平仓。平仓的方式有多种，而一键平仓是其中一种简便快捷的方式。

一键平仓通常在外汇交易平台的交易界面上提供，投资者只需点击相应的按钮，系统会自动将所有持仓的交易进行平仓操作。一键平仓的优点是操作简单、快捷，尤其适用于需要快速平仓的情况，如市场波动剧烈或者投资者需要立即止损。

在进行一键平仓时，系统会自动计算并执行相应的交易操作，将已有的持仓进行对冲或平仓。平仓的结果是将投资者持有的货币对的头寸全部关闭，即不再持有任何相关的交易头寸。

需要注意的是，在进行一键平仓操作时，投资者应该谨慎，确保自己的决策是基于充分的信息和分析，避免因为情绪或瞬间波动而做出错误的决策。此外，投资者还应该了解平仓操作可能产生的交易成本和风险，并根据自己的投资策略做出相应的决策。

总之，外汇一键平仓是一种方便快捷的操作方式，可以帮助投资者在需要时快速平掉所有持仓的交易。但投资者在进行一键平仓操作时应谨慎，确保自己的决策是基于充分的分析和信息，并了解可能产生的成本和风险。