外汇交易是指在国际外汇市场上进行货币买卖的行为。外汇市场是全球最大、最活跃的金融市场之一，每天交易量达数万亿美元。外汇交易的参与者包括银行、金融机构、投资者和个人交易者。

在选择外汇交易品种时，需要考虑以下几个因素：

1. 流动性：选择具有高流动性的货币对可以确保交易的顺利进行。主要货币对如欧元/美元、美元/日元、英镑/美元等通常具有高流动性。

2. 波动性：外汇市场的波动性对于交易者来说是一个重要的考虑因素。波动性较大的货币对可能会带来更高的交易机会，但也伴随着更高的风险。

3. 经济数据和事件：经济数据和事件对货币汇率有着重要影响。交易者可以选择那些与经济数据和事件相关性较高的货币对，以便根据这些信息进行交易决策。

4. 交易时间：外汇市场是全球性市场，交易时间覆盖了全球各个时区。选择适合自己交易时间的货币对可以确保交易者能够及时参与市场。

在外汇交易中，交易者的目标是通过买入低价货币并卖出高价货币来获利。交易者可以通过技术分析、基本面分析和市场情绪分析等方法来预测货币汇率的走势，并基于这些预测进行交易决策。

需要注意的是，外汇交易是一种高风险投资行为，可能导致资金损失。因此，交易者应该具备充分的知识和经验，并制定合理的风险管理策略。最好在选择外汇交易品种和实际交易之前，寻求专业金融顾问的建议。